Açıklama
Pembe ve yeşil renkli, hafif biberimsi ve kök turplara benzer bir lezzete sahip, etkileyici
mikro filizlerdir. Gövdesindeki kırmızılık beta-karoten ve antosiyanin birikmesinden
kaynaklıdır. Zengin kök hücre kaynağıdır. Lahanagillerin bu üyesindeki antosiyaninler ve
flavanoidler güçlü, anti-kanser, anti-inflamatuar ve anti-diyabetik etkiye sahiptir. iyi bir
C vitamini, enerji kaynağıdır. Metabolizmayı hızlandırır, cildinize tazelik verir, saç ve
tırnaklarınız daha hızlı uzar. Çok zengin mineral ve vitamin içeriğe sahiptir. DNA
hasarlarını tamir eder, sürekli bir yenileme süreci oluştur. Diğer üyesi gibi ideal kilo
kaybı sağlayan bir gıdadır, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sisteminde rahatlama
sağlar. Yaklaşık 4-5 cm iken hasat edilir, doğrudan tüketimi hastalıklar için önerilir,
bunun yanında, hamburgerler, sandviçler, rulolar ve salatalar ya da çorba üstü için güzel
ve sağlıklı bir tercihtir..
Besin Değerleri:
Vitaminler: A, B1, B6, C, E ve K
Mineraller: Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Çinko, Bakır, Sodyum
Biyoaktif bileşenler: Diyet lifleri, Antosiyaninler, Amino Asitler, Polifenoller, İz
Elementler, Klorofil, Antioksidanlar, Glucosinolate, Sulforaphane, Folik Asit
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.